Şu an bulunduğunuz: Kalite

Kalite


İstikrarlı Kalite Kontrolleri

Organik üretim sertifikası almaya hak kazanmış çiftliklerdeki üretim aşamasından, raftaki bebek mamalarına kadar tüm süreç, kapsamlı kalite kontrol yöntemleri ile denetlenmektedir. Bu denetimlerin sonucu olarak Holle bebek mamaları “Demeter” ve/veya “Organik” olarak etiketlenmektedir. Bunun yanında tüm Holle ürünlerinde resmi sertifika kontrol numarası vardır. Örneğin DE-001-Öko-Board of Control) Bu numaralar, organik üretimin tüm aşamalarında kalitemizin doğruluğunu ve şeffaflığını garanti eder. Üretim alanlarımız, en yeni teknolojiyi, talepleri ve sertifikaları (ISO) bünyesinde barındırmaktadır.



Holle’nin sertifikaları ve üretim stantartları:

  • Avrupa Birliği yasası EU - Directive 91/321/EWG Doğumdan itibaren bebek sütü ve devam sütleri için
  • Avrupa Birliği yasası EU - Directive 96/5/EG bebekler için üretilen mamalar için
  • İsviçre gıda yasaları - Swiss – food regulation (LMV)
  • Almanya gıda yasaları – German diet regulation
  • Avrupa Birliği’ndeki Organik Kurallar - EU – Organic regulation 2092/91EWG
  • İsviçre’deki Organik Kurallar- Swiss – Organic regulation
  • Demeter’in Uluslararası kuralları

Mamalarımız tamamıyle Organik / Biodinamik (Demeter) çiftliklerde yetiştirilen ürünlerden elde edilmektedir:

  • hayvanlara, toprağa ve çevreye zarar vermeden, doğal döngü prensibine bağlı olarak üretim yapılmaktadır.
  • nicelik yerine nitelik
  • mono kültür değil organik döngü
  • doğal ortamlarında barındırılan hayvanlar
  • tüm kimyasal bitki gübreleri ve böcek öldürücü ilaçlar (insektisit) reddedilmiştir
  • yapay gübre yerine doğal kompost
  • hayvan hormonları ve büyüme regulatörlerinin kullanımı reddedilmiştir
  • üretimin hiçbir aşamasında kimyasal katkı veya koruyucu kullanılmaz

Aşağıdaki özellikler, tüm Holle bebek mamaları için geçerlidir:

  • Holle genetiği değiştirilmiş ürün (GDO) asla kullanmaz,
  • hiç bir ürününde sofra tuzu kullanmaz,*
  • tatlandırıcı kullanmaz,
  • renklendirici kullanmaz,
  • koruyucular eklenmemiştir,
  • doymamış yağ içermez.

* Avrupa yasaları uyarınca

Holle’yi özel yapan şey nedir?

Holle, bebek mamalarının yapımında kullanılacak temel hammaddelerin en iyisini seçmeye sonsuz özen gösterir. Bu,
bebeğinize doğal içerikli ürünler vermenizi sağlar. Doğal olarak, esas farkımız ürünlerimizin içeriğinin kalitesidir! Mamalarımıza yasaların öngördüğü eklemeler dışında hiçbir katkı maddesi kullanmayız. Sadelik en önce gelen
kuralımızdır.

Tüm ürünlerimiz sertifikalı organiktir. Bu, üretimin tüm aşamalarını ve ürünün paketlenip son kulanıcıya kadar
ulaşmasını kapsar.

Holle, biodinamik (Demeter) yöntemlerle üretilen ürünlerle yapılan mamaların bebeğiniz için en iyisi olduğuna
inanmaktadır. Dolayısıyladır ki, Holle tüm dünya çapında 1953 yılında Demeter sertifikası alan ilk firmadır.

Eşsiz Demeter Kalitesi

Şartlar elverdiğince bebek mamalarımız Demeter üyesi çiftliklerden alınan hammaddelerden üretilmektedir. ‘Demeter’ etiketi, sertifikalı biodinamik tarımın en katı kalite kriterlerini yerine getirebilen ürünlerde yer alır.
Biodinamik tarım, çiftçiliğe kapsamlı ve yeni bir yaklaşım olarak 1924 yılında Dr. Rudolf Steiner tarafından kurulmuştur. 80 yılı aşkın deneyimle biodinamik tarım 30dan fazla ülkede ve 5 kıtada yerini almıştır. Bugün Demeter, organik tarım hareketlerinin öncüsü ve lideri olarak görülmektedir. Demeter çifçisi çiftliğini doğal döngüsü olan ve yaşayan bir organizma olarak görmektedir. Çiftlikteki hayvanların yemleri çiftliğin kendi ürettiği yemler ve otlaklardır. Gübreler, çiftlikten çıkan kompostla karıştırılıp yeniden çiftliğe serilmektedir. Her tohumun yetişmesi onun kendi biyolojik ritmine bağlıdır. Toprak yaşayan bir organizma olarak yıldan yıla daha da verimli hale gelmektedir. Olgunlaşmış bir meyve doğal olarak maksimum düzeyde enerji ve canlılığa sahiptir. Böylelikle, doğal yetişen ürünler bebeklerin ve çocukların gelişimi için son derece önemlidir.

Kalite Görülebilir hale gelir

Araştırmacılar, biodinamik olarak yetişmiş ürünlerin görünüşleri konusunda onyıllarca,betimlemeler yapmaya çalışmışlardır. Bilimsel deneylerle, ürün içerik kalitesinin atipik karakteristiğini ortaya çıkarmak mümkün olmuştur. Bu metodla, yandaki altın işleme motifleriyle, sadece organik ve konvansiyonel ürün arasındaki fark değil aynı zamanda organik ve biodinamik ürün arasındaki fark bile ayırt edilebildi. Bu spesifik sıralanış, ‘Demeter’ kalitesini sadece işlenmemiş (elma, patates, tahıl, havuç gibi) ürünlerde değil, işlemden geçmiş, meyve suyu ve süt gibi ürünlerde bile ortaya çıkarabilmektedir. Böylelikle insanlar doğru beslenme yolunu bulurlarken bünyelerini ve ruh hallerini güçlü kılabilirler. Demeter adını almaya hak kazanan bir ürün artık içeriğindeki maddelerin niceliğinden çok daha üstün bir üründür. Bu farkı hissedebilir ve tadabilirsiniz.



Holle baby food GmbH - Baselstrasse 11 - 4125 Riehen/Schweiz
Tel.: +41 (0)61 645 96 00 - Fax: +41 (0)61 645 96 09 - E-mail: babyfood@holle.ch

Holle baby food GmbH - Baselstrasse 11 - 4125 Riehen/Schweiz